昨年8月、生まれてはじめて豊洲市場でご飯を食べて見た。 ゆりかもめ豊洲駅から二つ隣に市場前駅に下車すると豊洲市場がある。 昼ご飯を食べる前に窓越しから作業場の見学をし、魚がし料理 粋のやという店に向かった。 店内の席に座りメニューに目を通した。…